Ankeriaanmaksa kalaliimalla
Ravintoarvo
Ankeriaan sisälmykset lisäävät rikkaampaa makua ja makua.Kalan suolet ja uimarakot sisältävät kollageenia ja venyttävät ja kovettavat lihaskanavia;Ankeriaan sappi on hieman katkeraa;Ankeriaanmaksa on pehmeää ja tuoksuvaa.Ankeriaanmaksassa on runsaasti A-vitamiinia, joka on hyvä ruoka yösokeille.Ankeriaan ravintoarvo ei ole huonompi kuin muun kalan ja lihan.Ankeriaanliha on runsaasti korkealaatuista proteiinia ja erilaisia välttämättömiä aminohappoja.Ankeriaankalsium on luonnollinen biologinen kalsium, joka on turvallista ja helposti imeytyvää.Erityisesti lisätty Isomaltooligosakkaridi, sillä on erinomainen tehostava vaikutus Bifidobacteriumiin, hyödylliseen ihmisen suolistossa olevaan bakteeriin, ja se voi säädellä ruoansulatuskanavan toimintaa. Ankerialla on erittäin korkea ravintoarvo, joten sitä kutsutaan veden pehmeäksi kullaksi.Sitä on pidetty hyvänä tonic- ja kauneustuotteena Kiinassa ja monissa osissa maailmaa muinaisista ajoista lähtien. Enemmän ankeriaan syöminen ei ainoastaan saa riittävästi ravintoa, vaan myös poistaa väsymystä, vahvistaa kehoa, ravitsee kasvoja ja ylläpitää nuoruutta.Erityisesti sillä on hyvä vaikutus silmien suojaamiseen ja ihon kosteuttamiseen.
